Veränderungen

Manchmal müssen Veränderungen einfach sein... und bei mir hat sich in letzter Zeit (wenn man mal die letzten zwei (oder eigentlich vier) Jahre betrachtet) so einiges geändert. Angefangen hat alles damit, dass ich aufgehört habe Fleisch zu essen. Das Bedürfnis hatte ich schon lange, aber viele Dinge brauchen einfach ihre Zeit. Vielleicht kennst Du das ja auch. Du fährst nichts Böses ahnend mit Deinem Auto über die Autobahn und plötzlich überholst Du einen Tiertransporter, der unschuldige Lebewesen zu einem Schlachthof transportiert. Schon mal zufällig dabei auch noch in die Augen eines der Insassen des Transporters geblickt??? Schlechtes Gewissen??? Ich schon. Schon immer... Aber das war immer nur für den Moment. Mir wurde schlecht, ich habe mich geschämt und wollte kein Fleisch mehr essen. Bis ich dann wieder zu Hause war und es Essen gab... Kennst Du das auch? Ich hab einfach keine Verbindung zwischen meinem Stück Fleisch auf meinem Teller und dem armen Vieh im Lastwagen gehabt. --- Aber das ist heute nicht mehr so. Ich habe irgendwann durch Zufall in der Bücherei das Buch "Anständig essen" von Karen Duve in den Fingern gehabt; dabei war ich eigentlich auf der Suche nach neuen Rezepten... natürlich mit Fleisch. Und ich habe wirklich lange gezögert, ob ich mir dieses Buch wirklich ausleihen soll. Dann habe ich es doch mitgenommen und angefangen zu lesen. Tja und was soll ich Dir sagen? Ich kam ins Grübeln. Ich fing an manche Sachen mit anderen Augen zu sehen... Einfaches Beispiel: Angabe auf Thunfischdosen: Thunfisch mit Angeln gefangen.? Prima, keine Schleppnetze, kein Beifang...(ziemlich blöd und blauäugig, wenn man sich mal die Massen von Thunfischdosen anguckt, die sich alleine in einem einzigen Laden finden... gibt bestimmt viele "Angler", die den ganzen Tag auf hoher See von einem Kutter ihre Angel ins Meer halten). Und das auch noch für kleines Geld. Also doch eher nicht, oder? Und Kühe geben ja eh Milch, somit ist Käse ja nicht schlimm (oder etwa doch?). Und so griff halt eines ins andere. Ich habe dann aufgehört Fleisch zu essen. Und Gelatine habe ich auch gleich von meinem Speiseplan gestrichen. Und auch tierisches Lab. Das kommt aus dem Magen von Kälbern... und die geben das NICHT freiwillig her. Und nein, ich habe auch keinen Fisch gegessen. Das ging im Ganzen so bis vor ca. 1 1/2 Jahren. Da habe ich dann aufgehört Schokolade und Weingummi (auch gelatinefreies) und Lakritze und so Zeugs zu essen. Und ich habe niemals gedacht, dass ich DAS schaffen könnte... ich habe mich bisweilen von Süßigkeiten ernährt. Ich hätte auch so eine Riesentafel M**ka wie ein Dubbel essen können. Und um dem Ganzen noch die Krone aufzusetzen,  bin von Light-Getränken auf Mineralwasser umgestiegen. Hin und wieder gibts mal ein leckeres Malz light. Aber keine Sorge, abgenommen hab ich dadurch nicht... (trotz regelmäßigem Sport). (Aber daran scheint mein Hashimoto Schuld zu sein) Das ist aber nebensächlich. Denn wenn man schon so weit gegangen ist und angefangen hat hinter die Kulissen zu schauen, kann man damit einfach nicht aufhören (hast Du schon mal über das Leben einer Milchkuh nachgedacht? Oder mal Erkundigungen darüber eingezogen). Also ICH kann nicht aufhören mir Wahrheiten zu besorgen. Für mich ist das so ein Gefühl wie aufzuwachen oder als ob man von jemandem jahrelang hintergangen wurde und jetzt vor der Wahrheit steht. Es ist nicht schön, es tut verdammt weh, aber es ist notwendig. Und wenn man erst einmal so weit hinter das große Ganze gesehen hat, gibt es kein zurück mehr... Bei weh tun fällt mir noch ein, dass ich mir irgendwann mal Info-Material von Peta bestellt habe. Ich habe die Broschüren für mich ganz alleine zu Hause gelesen und ich kann Dir nur sagen, ich habe auf der Couch gelegen und geweint! Und ich habe aus meinem Erwachen eine Entscheidung gezogen und esse jetzt seit erst ca. zwei Monaten vegan. Es ist nicht schwer, aber auch nicht so einfach, weil man sich halt immer erst von seinen liebgewonnen Gewohnheiten trennen muss und sich neue Gewohnheiten schaffen muss. Ich bin noch in dieser Schaffensphase, ich meine hey, ich bin 41 Jahre alt, und da gibts ne Menge blöder Gewohnheiten, aber wenn ich sooo vieles schaffen konnte, dann schaffe ich das auch noch. Ich habe auch immer gesagt, dass ich auf meinen Käse nicht verzichten kann und auf meine leckeren Milchkaffee, um nur Beispiele zu nennen. Aber doch, ich kann! Und es macht SO SEHR SINN!!!

So viel zu meinen Veränderungen. Mir ist es wichtig, dass Du als mein Leser Bescheid weisst, dass es hier auch andere Sachen zu sehen geben wird als bisher vielleicht.

Zu guter Letzt möchte ich DIR, lieber Leser, der auch in all der postfreien Zeit meinen Blog regelmäßig besucht hat, von Herzen danken!!! DANKE für Deine Treue

und danke, dass Du meinen ungewohnt langen Text bis zum Ende gelesen hast.

Auf viele gute Veränderungen,

Deine Steffi :)

Süße Versuchung

 in Form meiner Lieblingsverpackung...

 

In der Verpackung steckt eine Minitafel kin*er Schokolade, die ich im letzten Jahr für drei liebgewonnene Mädels aus dem Röntgen-Kurs verschönert habe. 

 Nach bestandener Prüfung waren wir noch lecker essen bei "Hans im Glück". Kennt das übrigens jemand? Das ist eine Burgerkette, in der es auch vegetarische und sogar vegane Burger gibt... und die sind soooooo lecker (ich esse doch jetzt schon drei Jahre kein Fleisch mehr...) Also ich kann diese Läden wirklich nur empfehlen. Mir fällt da übrigens gerade noch ein, dass wir in Berlin auch bei "Hans im Glück" essen waren. Nachdem wir Freitag Abend leider das Warten aufgrund zu großen Hungers aufgeben mussten (die Wartenden standen einige Meter vor dem Laden die Straße entlang), gehörten wir Samstag dann doch zu den Glücklichen, die innerhalb von ca. 10 Minuten Wartezeit einen Tisch ergattern konnten. Und ich kann Euch sagen, der Kellner, der uns bediente war soooo süß! Also nicht was ihr jetzt meint, sondern von seiner Art her. So ein Sonnenschein, der seine Umgebung mit Strahlen erfüllte, einfach klasse. Ich wusste schon gar nicht mehr, dass es solche Menschen noch gibt... der war einfach nur Zucker... setzte sich zu uns an den Tisch um unsere Bestellung aufzunehmen und behandelte uns, als wären wir schon immer die besten Freunde. Und das mit solch einem sonnigen und gutgelaunten Gemüt... und das während der Laden aus allen Nähten platzte. Der hat sich einfach Zeit genommen und wir fühlten uns total willkommen. Und wir hatten nicht das Gefühl, dass er das spielte, sondern er war einfach so. Und er war so von Herzen bemüht. Unbeschreiblich. 

Aber ich schweife ab... also zurück zum Thema: Essen gehen bei "Hans im Glück": unbedingt mal machen. Kin*er Schokolade essen: auch, ne Kleinigkeit verpacken und jemand anderen einfach mal  beschenken: ebenfalls!

In diesem Sinne: ich schenke Euch einen lieben Gruß ;*

Kleine Monster

 machen sich meiner Meinung nach immer gut auf Geburtstagskarten.

 

Was meint ihr dazu? Ich jedenfalls stehe auf Monster, auch wenn gerade eben nicht Halloween ist...

Ich wünsche Euch noch eine schöne Restwoche!

Und habt schöne Ostertage!



Viele liebe Grüße, Eure Steffi =)

Berlin, Berlin, wir waren in Berlin

jaaa, und das schon zum zweiten Mal. Der erste Besuch in Berlin liegt aber schon ein paar Jahre zurück. Damals sind wir mit dem Auto gefahren und hatten im Motel One gegenüber dem Hauptbahnhof eingecheckt. Leider waren wir damals nur eine Nacht dort und waren uns schnell einig, dass wir wiederkommen mussten. Und das haben wir in diesem Jahr gemacht. Zu unserem 23. Jahrestag waren wir im Februar für zwei Nächte im ParkInn Hotel auf dem Alexanderplatz untergebracht. In der 28. Etage. Einfach klasse...

Das Hotel kann ich nur empfehlen. Wir waren sehr zufrieden. Ich habe ehrlich gesagt noch nie so ein wahnsinniges Frühstücksbuffet gesehen. Ich glaube es gab nichts, was es nicht gab... Leider habe ich davon keine Photos, ich war zu sehr mit essen beschäftigt... ;)

Das ist das Hotel von außen und bei Dunkelheit (ach was?!) Und wenn man mag, kann man tagsüber rauf auf die Dachterasse und den Blick über Berlin geniessen...

Und noch ein paar kurze Impressionen:

Also ich kann nur sagen: Berlin ist immer eine Reise wert. Jetzt waren wir einmal im Herbst und einmal im Winter in Berlin. Jetzt möchte ich noch im Frühling und im Sommer hin. Ich möchte so gerne noch eine Schiffsrundfahrt machen. Und die werden in der kalten Zeit leider nicht angeboten.
Außerdem stelle ich es mir großartig vor in den Hackeschen Höfen im Sommer zu sein. Und all die Straßencafes. Da kann man wunderbar die Leute beobachten... Herrlich! Also Berlin: wir kommen wieder.

Euch allen eine schöne Woche.

LG, Eure Steffi

Drachenkarte

 

Diesen süßen Drachen habe ich für eine Schulfreundin unserer Tochter coloriert. Ist der nicht süüüß? Die zu beschenkende Freundin steht auf Türkis. Aufgabe erfüllt :)

Liebe Grüße, Eure Steffi

Minion-Törtchen

Unser Töchterchen steht total auf die Minions und hat sich für Ihren 14. Geburtstag (der schon im Dezember war) eine Minionstorte gewünscht. Und wie das halt so ist: ihr Wunsch ist mir Befehl :)

Allerdings habe ich an diesem Abend und dem darauf folgenden Morgen etwas gelernt: trink keinen Alkohol (auch wenn die Stimmung noch so toll ist), wenn Du noch bis nachts eine Torte machst und du morgens früh aufstehen musst, weil Du den Besuch für 11 Uhr zum Brunch eingeladen hast... DAS verträgt sich nicht. (Vor allem, wenn man zu blöd ist seinen Wecker richtig zu stellen) ;)

Aber da ich schlecht darin bin solche Sachen zu lernen, wird mir das sicherlich wieder passieren :)

Egal. Das Törtchen hat unserer Tochter gut gefallen. Vielleicht gefällt es Euch ja auch?!

Nur zur Info: Der Alkohol war "Sheridan's". Kennt den jemand? Der ist sooooo lecker! (Wenn man denn Kaffee mag...)

So viele Aufgaben, so wenig Zeit...

... die gefertigten Projekte auf meinem Blog zu zeigen... aber ich gebe mir Mühe. Da ich einiges aufzuholen habe, müsst ihr euch leider auch unpassende Bilder anschauen... Also nur zeitlich unpassend..., nicht was ihr jetzt denkt... ;)

Ich zeige Euch heute erst mal noch ein

Geburtstagskärtchen. Morgen gibts dann was weihnachtliches..., weil ja bald schon Ostern ist...

Liebe Grüße, Steffi =)